株式会社 温まる合間に

「熱海新聞」にて、弊社立ち上げの経緯などご紹介いただきました。

代表の栗本の伊豆～湘南の地産地消の農産加工品作りへの想いや、新商品「熱海ジャムファクトリー」などをご紹介頂きました。

あわせて、同新聞ネットワークの「伊豆新聞」「伊豆日日新聞」でも、ご紹介いただいています。

「熱海経済新聞」にて、「熱海ジャムファクトリー」の熱海産温州みかんジャム、伊豆産いちごジャムの発売についてと、弊社立ち上げへの想いなどご取材頂きました。ぜひご覧ください。

●「熱海の農産加工品販売会社が地元果物のジャム開発　地域の魅力発信」

https://atami.keizai.biz/headline/929/

あわせて、「YAHOO!ニュース」でも掲載頂きました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/2300abf406c8d53e10b78d5b63f4479bf782a33a

2023年12月22日～、新商品「熱海産温州みかんジャム(熱海ジャムファクトリー)」を発売します。

相模湾を望む南熱海の傾斜地で育った、熱海産温州みかんを100％使用して作った温州みかんジャムです。

熱海市内のホテル、旅館、お土産物店、マルシェ等で販売していきます。

 この商品を第一弾に、熱海を中心に伊豆～湘南の季節ごとの果物を、旬の時期に加工しジャムにする

「熱海ジャムファクトリー」の商品シリーズを発売していきます。

商品名：熱海産温州みかんジャム(熱海ジャムファクトリー)

容量：140g

原材料：温州みかん(静岡県産)、砂糖(甜菜(北海道産))、レモン果汁(国産)、寒天

参考価格：650円(税抜)

賞味期限：1年間(常温)

JANコード：4595986389028

商品詳細：

◎熱海産の温州みかんを100％使用！

温泉観光地として有名な熱海市も、南熱海地区の傾斜地は相模湾から照り返す日差しを受け、柑橘類の栽培が盛んです。

熱海の暖かな気候が育む温州みかんの旬の美味しさを、熱負荷が少なくフレッシュさを生かせる低温真空二重釜で丁寧に煮込みました。

◎こだわりの国産原材料！

砂糖も北海道産の甜菜を使ったビートグラニュー糖、レモン果汁・寒天も国産原料を使うなど、こだわりの原料で作りました。

酸味料などの食品添加物も使用していません。

熱海ジャムファクトリー：

「地域の良いものを、地域で味わう」をコンセプトに、2023年始動。

熱海を中心に伊豆～湘南の季節ごとの果物を、旬の時期に加工しジャムにする地産地消のプロジェクトです。

2023年12月22日～、新商品「伊豆産いちごジャム(熱海ジャムファクトリー)」を発売します。

伊豆半島の中央を流れる狩野川流域で育てられた、伊豆産いちごを100％使用したいちごジャムです。

熱海市内のホテル、旅館、お土産物店、マルシェ等で販売していきます。

商品名：伊豆産いちごジャム(熱海ジャムファクトリー)

容量：140g

原材料：いちご(静岡県産)、砂糖(甜菜(北海道産))、レモン果汁(国産)、寒天

賞味期限：1年間(常温)

JANコード：4595986389035

商品詳細：

◎伊豆産のいちごを100％使用！

フィリピン海プレートに乗り、南の海からの火山島が日本列島にぶつかり形成されたと言われる伊豆半島。

山々から流れでた豊富なミネラルが、狩野川水系によって運ばれ蓄積した伊豆北部の平野部は、いちご栽培が盛んです。

◎こだわりの国産原材料！

 フレッシュな地元のいちごを、北海道産ビートグラニュー糖、国産レモン果汁など、国産原料にこだわりジャムにしました。

産地に近く、新鮮な原材料を使うからこそ、シンプルな原材料でも美味しく仕上がります。

熱海ジャムファクトリー：

「地域の良いものを、地域で味わう」をコンセプトに、2023年始動。

熱海を中心に伊豆～湘南の季節ごとの果物を、旬の時期に加工しジャムにする地産地消のプロジェクトです。

新商品「UME SYRUP(完熟梅のシロップ)」を発売します。

手仕事のイメージが強い梅シロップを、手軽に味わえる希釈タイプの商品です。

炭酸水・冷水・お湯で３～５倍に割ってお飲みいただけます。

湘南地区の小売店・お土産物屋さん・マルシェ等で販売していきます。

商品名：UME SYRUP(完熟梅のシロップ)

容量：180ml(5倍希釈時、900ml換算)

参考価格：680円(税抜)

賞味期限：1年間(常温)

JANコード：4595986389011

商品詳細：

◎小田原・あきさわ園の完熟梅を100％使用！

湘南の海を望む小田原の山で育てられた、栽培期間中農薬不使用の完熟梅を使いました。

梅を育てるあきさわ園では、木の下にネットを張り、できる限り樹上完熟し落下する梅を収穫しています。

◎完熟梅の豊かなフレーバー！

一般的に梅シロップは青梅を使い作ることが多いですが、本品は、完熟梅ならでは豊かな香りや

甘味を感じられるよう、一部梅の実もペーストにして混ぜ調合しました。

◎香料・着色料などの食品添加物不使用！

素材の良さをそのまま感じられるよう、香料・着色料などの食品添加物は使用していません。

また、砂糖は北海道産のてんさい糖を使用。こだわりの原材料で作りました。