商品
CIDER／伊豆・湘南
伊豆レモネード(炭酸入り)
熱海・伊東の農家さんからレモンを頂き、伊豆産レモンを100％使用したこだわりレモネードを作りました。
配合もレモン果汁7％とかなり濃いめです(他社品は1.5～3%程度が多く、高くても5%程度)。
こちらの商品は、そのまま飲めるスクリューキャップの炭酸飲料です。
関連商品で、希釈用の「伊豆レモネード(シロップ)180ml」もあります。
本品は、果糖ブドウ糖液糖などのよく使われている糖類を用いずに、鹿児島県サトウキビ由来の粗糖のみで味付け。
さらに、香料・着色料・甘味料不使用で、炭酸以外の食品添加物は使用しない、ナチュラル志向の仕様となっています。
熱海市は、明治時代にイタリア人によってレモンが持ち込まれた"国産レモン発祥の地"とも言われ、
近年、地域の農産物としてのレモンに着目が集まっています。一部ではありますが、その貴重な熱海産レモンも使用しています。
■商品情報
商品名：伊豆レモネード(炭酸入り)
容量：340ml
原材料：砂糖(さとうきび(鹿児島県産))、レモン果汁(レモン(伊豆産))/炭酸
賞味期限：1年間(常温)
JANコード：4595986389042
参考上代：463円(税抜)、500円(税込)
原料となるレモンの主力生産者である三枝さん一家についても、ご紹介します。
三枝さんは、お父様の進さん、息子の和義さん、孫の巧さんと親子３代で営むレモン専業農家さん。
三枝さんとは、お父様の進さんと、弊社の栗本の前職の時からのお付き合い。
見た目が悪いなどの理由で規格外になるレモンの搾汁を、依頼して頂いていました。
現在は制度がなくなってしまいましたが、エコファーマーの認定を取得するなど、減農薬栽培に取り組まれてきました。
お父様の進さんには、蕾のついた梅の枝や畑の果物など、季節を感じられる素敵なお土産をよく頂いていました。
三枝さんご一家(左から巧さん、進さん、和義さん)
現在は、主に和義さん、巧さんが中心で畑の管理をされているそうですが、
孫の巧さんは、キッチンカーでレモネードをお届けする「伊豆レモネード専門店 Sanlimone（サンリモネ）」も展開。
地元の道の駅「道の駅 伊東マリンタウン」などで、自社農園のレモンの味をお届けしています。
お三方とも誠実なお人柄が滲み出ていて、畑も管理が行き届き、香りよくジューシーなレモンを栽培しています。
それでも、一部は規格外品のレモンの実ができてしまいますので、その一部を弊社でいただき搾汁しています。
栽培への想いを大切にしながら、レモンの味や香りが十分感じられるような商品を作りました。
そんなことも感じていただけると嬉しいです。
三枝農園で空に向かってすくすくと育つレモンの樹
畑で収穫したばかりのレモン(撮影が12月頃なので、グリーンレモンもありました)