株式会社 温まる合間に

手仕事のイメージが強い梅シロップを、手軽に味わえる希釈タイプの商品です。

炭酸水・冷水・お湯で３～５倍に割ってお飲みいただけます。

湘南地区の小売店・お土産物屋さん・マルシェ等で販売していきます。

■商品情報

商品名：UME SYRUP(完熟梅のシロップ)

容量：180ml(5倍希釈時、900ml換算)

原材料：砂糖(甜菜(北海道産))、梅(神奈川県産)

賞味期限：1年間(常温)

JANコード：4595986389011

参考上代：680円(税抜)、734円(税込)

商品詳細：

◎小田原・あきさわ園の完熟梅を100％使用！

湘南の海を望む小田原の山で育てられた、栽培期間中農薬不使用の完熟梅を使いました。

梅を育てるあきさわ園では、木の下にネットを張り、できる限り樹上完熟し落下する梅を収穫しています。

◎完熟梅の豊かなフレーバー！

一般的に梅シロップは青梅を使い作ることが多いですが、本品は完熟梅を使用しています。

完熟梅ならではの豊かな香りや甘味を感じられるよう、一部梅の実もペーストにして混ぜ調合しました。

◎香料・着色料などの食品添加物不使用！

素材の良さをそのまま感じられるよう、香料・着色料などの食品添加物は使用していません。

また、砂糖は北海道産のてんさい糖を使用。こだわりの原材料で作りました。

熱海・伊東の農家さんから頂き作った、伊豆産レモンを100％使用したこだわりレモネードです。

配合もレモン果汁35％とかなり濃いめです(5倍に希釈すると７%となります)。

こちらの商品は、冷水や炭酸水で3～5倍に割って飲む、希釈用ドリンクです。

関連商品で、そのまま飲める炭酸飲料「伊豆レモネード(炭酸入り)340ml」もあります。

本品は、果糖ブドウ糖液糖などのよく使われている糖類を用いずに、鹿児島県サトウキビ由来の粗糖のみで味付け。

さらに、香料・着色料・甘味料不使用でやさしく味付けしました。

熱海市は、明治時代にイタリア人によってレモンが持ち込まれた"国産レモン発祥の地"とも言われ、

近年、地域の農産物としてのレモンに着目が集まっています。一部ではありますが、その貴重な熱海産レモンも使用しています。

そのまま飲める炭酸入りのタイプが便利とも思えますが、希釈用のシロップもおすすめ！

なぜなら、冷水で割ればレモンの風味がよりストレートに感じられますし、お湯割り・お酒に割るなど、使い方自由。

上級編の使い方としては、本品を炭酸水などで割ってベースを作りつつ、最後に生のレモンを追い搾り！

よりフレッシュで本格的な味わい方ができます。自分好みの使い方・味わいができるのが魅力です。

■商品情報

商品名：伊豆レモネード(シロップ)

容量：180ml(5倍希釈時、900ml換算)

原材料：砂糖(さとうきび(鹿児島県産))、レモン果汁(レモン(伊豆産))

賞味期限：1年間(常温)

JANコード：4595986389059

参考上代：741円(税抜)、800円(税込)

※原料レモンの主力生産者である三枝さんご一家についても、ご紹介しています。

「伊豆レモネード(炭酸入り)340ml」のページもぜひご覧ください。

湘南産レモンを100％使用したこだわりレモネードです。湘南エリアの頑張る農家さん達(※)に原料を頂き作りました。

配合は、レモン果汁35％とかなり濃いめです(5倍に希釈すると７%となります)。

こちらの商品は、冷水や炭酸水で3～5倍に割って飲む、希釈用ドリンクです。

関連商品で、そのまま飲める炭酸飲料「湘南レモネード(炭酸入り)340ml」もあります。

香料・着色料・甘味料不使用。北海道産の甜菜由来の砂糖のみで味付けしたナチュラル志向の商品です。

鹿児島県サトウキビ由来の粗糖を使う「伊豆レモネード(シロップ)」に比べて、

ビートグラニュー糖で味付けしているので、よりクリアな味でレモンの香りも楽しめます。

■商品情報

商品名：湘南レモネード(シロップ)

容量：180ml(5倍希釈時、900ml換算)

原材料：砂糖(てんさい(北海道産))、レモン果汁(レモン(神奈川県産))

賞味期限：1年間(常温)

JANコード：4595986389073

参考上代：741円(税抜)、800円(税込)

※湘南エリアの頑張る農家さん達

あきさわ園(Natural Farm Akisawa)の秋澤史隆さん

小田原市沼代で、約300年間続くみかん農家さん。みかん、柑橘類のほか、キウイフルーツ・梅・ブルーベリー・下中玉ねぎなどを栽培。

また、自社加工場を持ち、ジュース・ジャム・シロップ漬・柑橘ペースト・梅干しなど様々な六次化産品を作る。

畑をフィールドに、伝統工法の家作り集団・学生団体等と連携し、放置竹林・梅林の再生にも取り組む。

HP→https://montealegre-paraiso.com/

クラウドファウンディング→https://greenfunding.jp/lab/projects/8064

 飛田柑橘園の飛田泰典さん

湘南エリア最西端、温泉地としても有名な湯河原町で、様々な柑橘類を栽培。

柑橘類の皮から香りと味を抽出し、オリーブオイルに溶け込ませた柑橘フレーバーオイル「飛田柑橘園の季彩オイル」を製造・販売。

季節の農産物から抽出した香りが楽しめます。

HP→https://hidakankitsuen.stores.jp/

矢郷農園の矢郷史郎さん

小田原市石橋地区で、みかん・レモンなどの柑橘類や、キウイフルーツなどを栽培。

高齢化に伴い周囲の畑を次々と借り受け地域の畑を守っている。キウイのピューレなどの六次化商品も製造。

西湘地域の若手農家グループ「西湘うみかぜふぁーむ」のリーダーも務める。

小田原ヒルトンでの「GOOD DAY MARCHE」などで、地域を盛り上げる。

HP→https://yagounouen.official.ec/

西湘うみかぜふぁーむ→https://umikaze.farm/