商品
JAM／熱海
ニューサマーオレンジのマーマレード(熱海ジャムファクトリー)
650円
東伊豆地方の特産品である「ニューサマーオレンジ(日向夏)」を用いたマーマレードです。
伊東市内で極力農薬に頼らず栽培された原料を用いています。鮮やかな黄色と爽やかな酸味を生かした味が特徴です。
60～80℃の低温で沸騰する特殊な釜"低温真空二重釜"を用いて、熱負荷を抑えながら煮込みました。
砂糖も北海道産の甜菜を使ったビートグラニュー糖、寒天も国産原料を使うなど、こだわりの原料で作りました。
■商品情報
商品名：ニューサマーオレンジのマーマレード(熱海ジャムファクトリー)
容量：140g
原材料：ニューサマーオレンジ(静岡県産)、砂糖、寒天
賞味期限：1年間(常温)
JANコード：4595986389080
参考上代：650円(税抜)、702円(税込)
熱海ジャムファクトリー：
「地域の良いものを、地域で味わう」をコンセプトに、2023年始動。
熱海を中心に伊豆～湘南の生産者に限定し、季節ごとの果物からジャムを作っています。